國家電網報:(本溪公司)帶你去看鄉村電氣化

發布日期: 2022-06-21

2022-06-16  7

 

610日,遼寧本溪滿族自治縣小市鎮供電所所長慈雪韜和同事來到位于小市鎮同江峪村的“小市一莊”景區,檢查維護全電廚房的電氣化設備?!靶∈幸磺f”景區被山水環繞,周圍植被茂密,每年都會吸引大量游客前來,自產農副產品得到游客高度評價。景區的特色粗糧煎餅更成為景區內店鋪的鎮店之寶。20215月,“小市一莊”景區對廚房實施電氣化改造,建起面積約500平方米的全電廚房,由特產煎餅機代替人工生產,不僅大幅提高加工效率,還節約了用能費用。因是模具化生產,景區工作人員在生產煎餅時,脫模不用人工刷油,制作的煎餅大小一致,色澤和口感更好,廢品率也大幅降低。據“小市一莊”景區辦公室經理施宇介紹,景區如今實現了煎餅制作全電化,每年在煎餅制作環節可為景區節約大概30萬元的人力成本,每年能增產約2000斤煎餅。宋健 張巍 /

 

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